Grippe aviaire et chasse : que doit savoir le chasseur ?

La grippe aviaire et la chasse est un sujet auquel tout chasseur et futur chasseur sera confronté tôt ou tard, surtout pendant la saison de chasse au gibier d'eau. Cette maladie de la faune a des conséquences directes sur la manière dont vous pouvez chasser, les précautions à prendre et la conduite à tenir si vous trouvez un oiseau mort. Dans cet article, nous passons en revue clairement ce qu'est exactement la grippe aviaire, quelles règles s'appliquent en Flandre et comment vous, en tant que chasseur, pouvez continuer à travailler en toute sécurité.

Qu'est-ce que la grippe aviaire et pourquoi est-elle pertinente pour la chasse ?

La grippe aviaire, aussi appelée influenza aviaire, est une maladie infectieuse virale qui touche surtout les oiseaux d'eau sauvages et la volaille. Le virus se propage via les oiseaux migrateurs et peut fortement s'intensifier à certaines périodes de l'année, surtout en hiver. Pour les chasseurs, ceci est pertinent car la chasse au gibier d'eau et la manipulation du gibier à plumes constituent un point de contact direct avec d'éventuels foyers de contamination. La connaissance de la grippe aviaire fait donc partie du cours de faune de l'examen théorique de chasse.

Grippe aviaire et chasse en Flandre : règles en vigueur

Lorsqu'un risque accru de grippe aviaire est constaté, les autorités compétentes, en Flandre notamment l'Agentschap Natuur en Bos (ANB) et l'Agence fédérale pour la Sécurité de la Chaîne alimentaire (AFSCA), peuvent imposer des mesures supplémentaires. Cela peut aller de l'obligation de confinement de la volaille à des restrictions sur la chasse au gibier d'eau dans les zones à risque. Les mesures concrètes et les niveaux de risque actuels changent régulièrement, consultez donc toujours les canaux officiels de l'ANB et de l'AFSCA pour connaître la situation la plus récente avant de partir sur le terrain.

Obligation de signalement en cas d'oiseaux d'eau morts

Trouvez-vous pendant la chasse ou lors d'une visite sur le terrain plusieurs oiseaux sauvages morts, surtout des oiseaux d'eau comme des canards, oies ou cygnes ? Dans la pratique, une obligation de signalement aux instances compétentes s'applique alors. Ne touchez pas inutilement les cadavres et suivez les instructions des points de signalement officiels. Cette vigilance aide non seulement à freiner la propagation, mais protège aussi votre propre santé et celle de votre chien de chasse.

Interdiction de chasse ou restrictions dans les zones à risque

Dans les zones où la grippe aviaire est constatée chez des oiseaux sauvages ou de la volaille, la chasse au gibier d'eau peut être temporairement restreinte ou interdite. Il s'agit d'une mesure de protection visant à éviter la propagation ultérieure du virus. En tant que chasseur, restez toujours informé de la situation actuelle dans votre territoire de chasse, car ces règles peuvent changer à court terme.

Mesures d'hygiène pour les chasseurs

Outre la réglementation officielle, une bonne hygiène personnelle est essentielle lorsque vous manipulez du gibier à plumes. Quelques points d'attention pratiques :

• Portez des gants lors de la manipulation et du traitement des oiseaux d'eau abattus.
• Lavez-vous soigneusement les mains après tout contact avec le gibier, même si vous portiez des gants.
• Nettoyez et désinfectez le matériel, les couteaux et les surfaces ayant été en contact avec les oiseaux.
• Évitez tout contact étroit entre le gibier à plumes et la volaille domestique ou d'autres animaux.
• Ne touchez pas d'oiseaux malades ou morts sans protection et signalez toute mortalité anormale.

Ces précautions ne sont pas seulement pertinentes en cas de grippe aviaire, mais s'inscrivent dans une approche plus large de l'hygiène du gibier. Ainsi, le contrôle trichine chez le sanglier joue également un rôle important dans la sécurité alimentaire du gibier prélevé, et des principes similaires s'appliquent en cas de peste porcine africaine et chasse aux sangliers.

Risque pour les chiens de chasse

Les chiens de chasse peuvent eux aussi en théorie entrer en contact avec du gibier contaminé, par exemple lors du rapport d'oiseaux d'eau. Ne laissez pas votre chien renifler inutilement longtemps près de cadavres et nettoyez sa gueule et ses pattes après la chasse. Un chien bien dressé qui suit strictement les commandes réduit considérablement le risque de contact indésirable avec des animaux malades. Celui qui souhaite entraîner spécifiquement son chien à la discipline et à des techniques de rapport sûres trouvera plus d'explications dans notre guide sur le dressage du chien de chasse.

Grippe aviaire versus autres maladies du gibier

La grippe aviaire n'est pas la seule maladie dont les chasseurs en Flandre doivent tenir compte. Le tableau ci-dessous donne un aperçu comparatif de quelques points d'attention importants.

Ces maladies illustrent pourquoi la connaissance du gibier est une partie si importante de l'examen théorique de chasse. Ce n'est pas seulement de la théorie : il s'agit de connaissances dont vous avez besoin quotidiennement sur le terrain.

Entraînez vos connaissances sur les maladies du gibier avec l'Examensimulator

Des questions sur les maladies animales comme la grippe aviaire peuvent faire partie du cours de faune de l'examen théorique de chasse officiel, qui comporte 60 questions à choix multiples réparties entre législation, faune et armes et munitions de chasse. Pour réussir, vous avez besoin d'au moins la moitié des points par matière et d'au moins 60 % au total. Avec l'Examensimulator d'examensimulator-jacht.be, vous vous entraînez sur base de plus de 419 questions d'examen, sans pression de temps, et vous recevez immédiatement après chaque examen blanc de 30 questions une explication de vos réponses incorrectes. Le premier examen blanc est entièrement gratuit. Vous souhaitez continuer à vous entraîner ensuite ? Vous payez alors une seule fois 59,00 € pour 6 mois d'accès illimité, sans abonnement.

Questions fréquemment posées

Puis-je encore chasser le gibier d'eau pendant une épidémie de grippe aviaire ?

Cela dépend du niveau de risque actuel et de la région. En cas de risque accru, des restrictions ou une interdiction temporaire de chasse au gibier d'eau peuvent s'appliquer. Consultez toujours les instances officielles comme l'ANB et l'AFSCA pour les informations les plus actuelles.

Que dois-je faire si je trouve un oiseau d'eau mort ?

Ne touchez pas inutilement le cadavre et signalez la découverte, surtout en cas de plusieurs oiseaux morts au même endroit, aux instances compétentes. Elles déterminent si une enquête plus approfondie est nécessaire.

Mon chien de chasse peut-il attraper la grippe aviaire ?

Le risque est limité mais pas inexistant en cas de contact étroit avec du gibier contaminé. Évitez que votre chien renifle longtemps près de cadavres et nettoyez-le soigneusement après la chasse.

La grippe aviaire est-elle un sujet d'examen pour l'examen théorique de chasse ?

La connaissance des maladies du gibier, dont la grippe aviaire, fait partie du cours de faune de l'examen théorique de chasse. S'entraîner avec un Examensimulator vous aide à bien maîtriser ce type de sujets.

Où puis-je trouver les règles officielles concernant la grippe aviaire et la chasse ?

Les informations les plus actuelles et officielles se trouvent auprès de l'Agentschap Natuur en Bos et de l'Agence fédérale pour la Sécurité de la Chaîne alimentaire. Elles publient les mesures en vigueur par zone à risque.

Bonne chance, chasseur !

← Tous les articles